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此鱼之脂肪组织为金橘色，十分少见，肉质细嫩，且无腥味。
成鱼主要栖息于外礁水域，但也可于岩岸的礁区发现其踪影。幼鱼有时会出现于红树林区、河口或河川之下游区等水域。属于夜行性肉食鱼，以鱼类及甲壳类为其主食，一般散布于印度-西太平洋区。西起非洲东岸，东至斐济，南到澳洲南部，北迄日本南南等台湾各地海域均有产。
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